MEMILIH MADU YANG BAIK

Madu termasuk produk yang mudah dipalsukan. Dengan menjual madu palsu, keuntungan besar bisa diraih. Upaya untuk membuat madu palsu pun tidak sesulit seperti mengusahakan madu yang asli. Makanya, madu palsu pun begitu banyak beredar di masyarakat. Sebuah penelitian di Amerika Serikat menyebutkan, sekitar 80% madu yang dijual adalah madu palsu. Keadaan ini pun bukan mustahil terjadi pula di Indonesia.
Kita tentunya tidak ingin membeli madu palsu. Karena bisa dipastikan rasa, kualitas, dan khasiatnya akan kalah jauh dibanding madu asli. Karena itu kita perlu mengetahui bagaimana ciri-ciri madu yang asli. Atau setidaknya kita tahu bagaimana memilih madu yang berkualitas bagus, sehingga tidak mudah tertipu oleh penjual madu palsu.
Madu yang asli adalah madu yang dihasilkan dari cairan nektar bunga yang dihisap oleh lebah madu dan dimasukan ke dalam kantong madu di dalam tubuhnya. Nektar bunga yang telah dihisap diolah dalam tubuh lebah dengan dicampur enzim tertentu kemudian dikeluarkan kembali ke tempat penyimpanan madu di sarang lebah.
Kandungan madu asli sangat beraneka ragam tergantung dari sumber nektar dimana lebah memperolehnya. Namun dari manapun nektarnya, madu asli merupakan sumber gizi yang sangat lengkap. Madu asli mengandung Vitamin-Mineral, Protein, Zat hidrat arang, Hormon, Antibiotik dan trace Elemen.Vitamin A,semua jenis vitamin B kompleks, beta caroten, Vitamin C,D,E dan K. Mineral dalam bentuk garam: Mg, S, Fe, Ca, Cl, K, Y, Na, Cu, dan Mn.

Madu asli mengandung enzim aktif yang tidak dapat di produksi manusia. Enzim inilah unsur yang paling penting di dalam madu yang berfungsi sebagai kelangsungan rekasi kimia biologis dan sitem metabolisme di dalam tubuh. Enzim di dalam madu merupakan enzim terbaik yang dapat kita peroleh dari semua makanan yang ada.
Tips membeli Madu asli
Belilah madu langsung dari peternakan lebah pada saat panen madu.
Jika tidak mengetahui tempat peternakan lebah belilah madu asli kepada peternak lebah yang terpercaya (diakui secara nasional keberadaannya).
Madu asli mempunyai aroma, warna dan rasa yang khas tergantung jenis nektar yang dihisap lebah.
Tuang madu ke segelas air, madu asli langsung mengendap dan tidak bercampur dengan air, jadi air tetep jernih.
Madu asli bersifat menyerap air, jika madu dibiarkan terbuka pada tempat dengan kelembaban udara tinggi maka madu akan bertambah encer.
Madu asli jika dituangkan ke dalam air hangat tidak akan pecah atau air akan tetap jernih sebelum diaduk. Bagi madu yang sudah dicampur akan lebih cepat membuat keruh.
Usahakan saat membeli mengetahui jenis nektar madu tersebut. Karena tiap nektar mempunyai sifat dan karakter fisik yang khas. Misalkan madu Kapuk dan Kaliandra, madu Kapuk tidak akan mengkristal walaupun disimpan lama di kulkas, sedangkan madu Kaliandra akan cepat mengkristal seperti gula. Jadi jika membeli madu Kapuk tapi madu tersebut mengkristal bisa dipastikan madu itu palsu atau dicampur.
Belilah madu asli di tempat yang dipercaya, seperti di peternakan lebah. Jika tidak mengetahui dimana membeli madu yang asli setidaknnya bisa dilihat dengan membandingkan harganya.
Kandungan madu yang tidak bisa dipalsukan adalah adanya kandungan Enzim Diastase. Kandungan diatase inilah salah satu yang digunakan acuan SNI untuk menentukan madu itu asli atau tidak. Karena enzim ini hanya bisa dihasilkan dari kelenjar ludah lebah.
Tips di atas tidak membuktikan 100% benar karena yang membedakan madu asli dan palsu hanya dapat dibuktikan dengan uji laboratorium.
Lebih aman belilah madu ke peternak lebah yang telah mempunyai standar madu dari SNI sebagaimana yang terlihat pada tabel.
==================================================
SUMBER : PROHERBAL

Read more »

OBAT HERBAL KURANG MANJUR ???

Mendengar kata herbal, apa yang terlintas di benak Anda? Kendati masyarakat telah turun-temurun memanfaatkannya dalam pengobatan, herbal tetap saja lebih inferior ketimbang obat konvensional. Betulkah ia kurang cespleng?

Menjawab pertanyaan tersebut, ahli herbal, Dr dr Amarullah H Siregar FBIHom DIHom DNMed menyodorkan sejumlah argumentasi ilmiah. Belajar naturopati di Inggris dan Amerika, ia mendapati banyak sekali daun, akar, ataupun benalu tumbuhan yang berkhasiat obat. "Di lain sisi, seperti yang diumumkan WHO pada awal 2006 lalu, 1035 obat yang telah disetujui Badan Pengawasan Obat dan Makanan (FDA) Amerika Serikat sepanjang tahun 1989 sampai 2000, tiga perempatnya ternyata tak memiliki makna mengobati."

Di Indonesia, obat dari bahan alami mayoritas masih masuk dalam kelas jamu dan obat herbal terstandar. Baru lima saja yang telah berada di golongan fitofarmaka terbukti memiliki khasiat serupa obat konvensional. "Padahal, hampir semua obat bisa disubstitusi dengan bahan alami," komentar dokter yang mendalami naturopati ini.

Sebut saja, antibiotik. Sesuai namanya, antibiotik berarti antibiota. "Saat dikonsumsi, bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan juga ikut terbunuh," ungkap Amarullah dalam Media Discussion Sehat dengan Herbal yang digelar Deltomed, Rabu (19/5) lalu, di Jakarta.

Ini berarti penggunaan antibiotik malah memunculkan masalah kesehatan yang baru. Orang yang mendapatkan antibiotik jangka panjang otomatis membutuhkan suplemen yang dapat menyuburkan kembali populasi bakteri sahabat saluran cerna. "Kalau ditunggu, ia baru bisa mencapai jumlah yang cukup setelah 48 sampai 54 hari kemudian," kata Amarullah yang juga konsultan homeopathic medicine.

Lalu, sekarang, mari simak bagaimana meniran menjalankan perannya sebagai antibiotik alami. Amarullah menuturkan, meniran pintar mengenali sumber masalah. "Hanya bakteri jahat saja yang ditumpasnya."

Namun, sebetulnya, bukan bahan aktif meniran yang berperang secara langsung. Meniran justru mendorong tubuh untuk bisa menyembuhkan diri sendiri. "Meniran mengaktifkan produksi kelenjar timus di paru-paru dan meningkatkan pasokan sel limfosit T yang berkaitan dengan ketangguhan imunitas hingga mampu mematikan bakteri jahat di tubuh," urai dokter naturopati jebolan Clayton College of Natural Health, Birmingham, Amerika Serikat.

Begitu keluhan hilang, konsumsi meniran bisa dihentikan. Tidak seperti antibiotik konvensional yang memang harus diminum sampai habis sesuai jumlah dan dosis yang diresepkan. "Obat herbal andaikan tak dibutuhkan tubuh akan langsung keluar melalui urine, tidak akan menumpuk di dalam tubuh," urai dokter yang memiliki klinik di Ragunan, Jakarta Selatan, ini.

Lebih lanjut, Amarullah mengajak masyarakat agar mengubah paradigmanya. Berobat bukan cuma menghilangkan gejala yang dikeluhkan. "Carilah kesembuhan dengan melacak akar penyakitnya." Amarullah mencontohkan kasus darah tinggi. Tak bijak jika penyakit ini cuma diredakan atau distabilkan dengan obat. "Akar penyakitnya ada di ginjal dan organ itulah yang mesti dikembalikan vitalitasnya."

Persoalannya, spesialis jantung dan kardiovaskular bukan dokter ginjal. Pasien harus ke dokter lain untuk mendapatkan pengobatan. "Sementara itu, dalam naturopati, ilmu kedokteran ini memperlakukan tubuh manusia sebagai satu kesatuan hingga tidak luput merevitalisasi ginjal pasien darah tinggi," kata Amarullah yang dipercaya menyusun kurikulum mata kuliah naturopati di Indonesia.

Obat herbal, lanjut Amarullah, tersedia juga untuk kondisi akut. Contohnya, obat batuk, pilek, serta radang tenggorokan pada anak. "Sudah tersedia dalam bentuk sirup dengan isi ekstrak jahe, cengkeh, lengkuas, kapulaga, dan kunyit yang berefek antiradang lalu dipermanis dengan madu atau gula aren."

Seiring dengan meredanya batuk, pilek, serta radang tenggorokan, Amarullah mengimbau agar sistem imunitas diperkuat. Untuk itu, antibodi harus digenjot. "Bisa dengan mengonsumsi meniran." Untuk pencegahan serangan batuk pilek berulang, Amarullah memberikan tips sederhana.
Minum saja bandrek. "Bisa juga dengan mencampur setengah serbuk bandrek dengan jahe plus lengkuas ketika terasa suara mulai parau dan bindeng."
==================================================
sumber : republika

Read more »

ASAM URAT VS HABBATUSSAUDA

Periset dari Departemen Rehabilitasi dan Reumatologi Sekolah Medis Yucunzu Yil University di Turki, Ibrahim Takeoglu, berhasil membuktikan Habbatussauda sangat berkhasiat untuk mengobati radang sendi akibat asam urat. Demikian disebutkan dalam buku Trio Herbal (Trubus Swadaya, 2010).

Cukup dengan mengonsumsi kapsul Habbatussauda 2 x 2 setiap hari, derita asam urat berhasil diatasi.

Dalam risetnya, Ibrahim memberikan timokuinon dari Habbatussauda kepada tikus yang terkena radang rematik dengan dosis 2,5 dan 5 mg/kg bobot tubuh. Hasilnya, timokuinon mampu menekan peradangan pada tikus. Hanya saja penelitian itu belum mengetahui faedah Habbatussauda untuk menurunkan kadar asam urat.

Kadar asam urat normal pada pria berkisar 3,5-7 mg/dl dan pada perempuan 2,6-6 mg/dl. Kadar asam urat di atas normal disebut hiperurisemia.

Faktor risiko yang menyebabkan orang terserang penyakit asam urat adalah pola makan, kegemukan, dan suku bangsa.

Asam urat sendiri merupakan produk akhir dari penghancuran purin, yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat pada inti sel-sel tubuh. Secara alamiah, purin terdapat dalam tubuh kita dan dijumpai pada semua makanan dari sel hidup, yakni makanan dari tanaman (sayur, buah, kacang-kacangan) atau hewan (daging, jeroan, ikan sarden).

Kebiasaan minum Alkohol juga mampu menyebabkan asam urat. Hal ini karena alkohol menghambat pembuangan asam urat lewat urine sehingga asam uratnya tetap bertahan di dalam darah. Asupan yang masuk ke tubuh juga memengaruhi kadar asam urat dalam darah. Makanan yang mengandung zat purin yang tinggi akan diubah menjadi asam urat. Purin yang tinggi terutama terdapat dalam jeroan, sea food (udang, cumi, kerang, kepiting, ikan teri).

Yang paling penting untuk diketahui adalah kalau asam urat tinggi dalam darah, tanpa kita sadari akan merusak organ-organ tubuh, terutama ginjal, karena saringannya akan tersumbat. Tersumbatnya saringan ginjal akan berdampak munculnya batu ginjal, atau akhirnya bisa mengakibatkan gagal ginjal.

Asam urat pun merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung koroner. Diduga kristal asam urat akan merusak endotel/pembuluh darah koroner. Karena itu, siapa pun yang kadar asam uratnya tinggi harus berupaya untuk menurunkannya agar kerusakan tidak merembet ke organ-organ tubuh yang lain.

Dengan mengonsumsi Habbatussauda sesuai anjuran, insya Allah derita asam urat bisa disembuhkan. Tentunya harus pula disertai upaya untuk menjauhi asupan makanan yang  bisa menambah parah asam urat. Sebaliknya, perbanyak konsumsi makanan yang alami, yang berguna bagi tubuh untuk meningkatkan kemampuan menyembuhkan sakit yang diderita.
=================================================
sumber : proherbal.net

Read more »

TEMULAWAK TEMAN MAKAN SI KECIL

Temu lawak termasuk tumbuhan yang sudah lama dijadikan bahan untuk membuat ramuan obat. Di pedesaan, masyarakat biasa menjadikan tanaman asli Indonesia ini sebagai minuman penambah nafsu makan anak-anak.
Kandungan Zat Temulawak
Daging buah temu lawak berwarna kekuningan dan berbau tajam. Di dalamnya terkandung protein, pati, zat warna kuning kurkuminoid dan minyak atsiri. Komposisi protein pati sebesar 29-30 %, kurkumin 1-2 %, dan minyak atsiri 6-10 %. Di dalam minyak atsiri terkandung zat kimia antara lain feladren, kamfer, turmerol, tolilmetilkarbinol, arkurkurmen, zingiberen, kuzerenon, germakron, beta-tumeron, dan xanthorizol (kandungan tertinggi 40 %).
Khasiat Lain Temulawak
Selain untuk menambah nafsu makan anak, temu lawak juga bermanfaat untuk pengobatan penyakit hati dan untuk menurunkan kolesterol dalam darah dan sel hati. Semua khasiat itu disebabkan adanya kandungan kurkumin, zat yang berguna untuk menjaga dan menyehatkan hati (lever).
Temulawak di Nusantara
Masyarakat Aceh biasa menggunakan temu lawak sebagai obat untuk menambah darah dan mengatasi malaria. Orang Sakai di Bengkalis, Riau, menggunakan temu lawak untuk menambah nafsu makan, sedangkan masyarakat Sunda menggunakannya untuk mengobati perut kembung dan sakit kuning. Temu lawak juga dipercaya berkhasiat untuk mengobati diare, lambung perih, perut kembung, dan obat keputihan.
Para penjual jamu gendong sering menjadikan temu lawak sebagai salah satu minuman jamu yang dijualnya. Mereka percaya, minuman temu lawak bisa untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Di Jawa Tengah, selain dipercaya berkhasiat menambah nafsu makan, temu lawak juga memiliki manfaat untuk memperlambat proses penuaan, menghilangkan flek hitam di wajah serta menjaga kelenturan tubuh.
Perempuan yang baru melahirkan juga disarankan meminum ramuan temu lawak. Kandungan minyak atsirinya memiliki khasiat membersihkan perut dan memperlancar ASI.

Referensi:
Tanaman Obat Indonesia 1, Prof. H. Azwar Agoes, DFAK, Sp.FK(K) – Penerbit Salemba Medika 2010
=========================================================================
SUMBER : PROHERBAL.NET

Read more »

HEPATITIS VS HABBATUSSAUDA

Habbatussauda memiliki keampuhan untuk mengobati sakit hepatitis. Berdasar hasil penelitian Nevin Ilhan dan Dilara Seckin, peneliti dari Departemen Biokimia Firat Universitesi Turki, terhadap 27 ekor tikus wistar albino, kandungan Habbatussauda terbukti efektif mengobati gangguan-gangguan pada hati.

Sebagaimana dikutip buku Trio Herbal (Trubus Swadaya), pada percobaan itu hewan dibagi dalam 3 kelompok. Tikus pada kelompok I sebagai kontrol. Pada kelompok II tikus diinjeksi karbon tetrakloridin (CC14) dengan dosis 0,15 ml/100 g bobot tubuh 3 kali seminggu selama 4 minggu. Sedangkan pada kelompok III tikus diberi CC14 dengan dosis sama seperti kelompok II plus diberi asupan ekstrak Habbatussauda dengan dosis 800 mg/kg bobot tubuh selama 4 minggu.

Hasilnya, kadar aspartat transaminase (AST), alanine transaminase (ALT), malondialdehyde (MDA) tikus yang diberi ekstrak Habbatussauda menurun dari masing-masing1.043,7 U/I, 247,9 U/I dan 7,42 nmol/ml menjadi 287,3 U/I, 48,4 U/I dan 4,46 nmol/ml.

AST dan ALT  merupakan enzim yang terdapat pada jaringan hati. Jika hati mengalami gangguan, kadar kedua enzim itu melonjak. Sedangkan MDA menjadi indikator terjadinya peroksidasi lipid. Peroksidasi lemak merupakan proses yang kompleks akibat reaksi asam lemak tak jenuh ganda penyusun fosfolipid membran sel dengan senyawa oksigen rekatif (SOR) membentuk hidroperoksida.

SOR ialah senyawa yang sebagian besar terdiri atas molekul oksigen tanpa pasangan elektron sehingga lebih reaktif alias bersifat radikal bebas. Pada gangguan hati kadar MDA juga meningkat.

Keampuhan Habbatussauda melindungi hati adalah berkat senyawa timokuinon yang terkandung dalam minyak Habbatussauda. Senyawa itu menghambat peroksidasi lemak nonenzimatik di liposom. Senyawa lain seperti carvacol, t-anethole, dan 4 terpinol juga bersifat antioksidan yang berperan sebagai penangkal radikal bebas. Hal ini bisa dilihat dari peningkatan kadar enzim antioksidan superoxide dismutase (SOD) dan glutathione peroxidase (GSH-Px) masing-masing dari 1.688,4 U/g Habbatussauda dan 31,6 U/g menjadi 1.912,9 U/g Habbatussauda dan 48,36 U/g Habbatussauda pada tikus yang diberi asupan Habbatussauda.

Hepatis adalah salah satu jenis peradangan (pembengkakan) hati yang bisa membawa pada kerusakan hati hingga tidak dapat berfungsi dengan baik. Situasi ini dapat berakibat fatal dengan terganggunya metabolisme tubuh, karena fungsi hati antara lain adalah membantu pengubahan  bahan makanan menjadi energi serta memecahkan dan menguraikan hasil produksi tubuh.

Dengan terapi Habbatussauda dan mengubah pola hidup menjadi lebih sehat, gangguan-gangguan pada hati insya Allah bisa diatasi. Tentunya diperlukan ketekunan dan kesabaran untuk bisa meraih kesembuhan, disamping doa dan sikap tenang dalam menjalani hidup.

Read more »

MITOS SEPUTAR MADU

Madu asli tidak disukai semut
Benarkah demikian? Tenyata madu asli tetap disukai semut, karena salah satu kandungan madu adalah glukosa (zat gula). Bila ada madu yang tidak disukai semut bisa jadi disebabkan madu tersebut mengandung gas sehingga semut tidak mau mendekat. Disukai semut atau tidak bukan acuan yang bisa dipakai untuk menentukan keaslian madu.

Madu asli tidak beku di dalam kulkas
Madu asli yang memiliki kadar air sangat rendah memang tidak beku bila disimpan di dalam kulkas. Namun madu asli yang kadar airnya 18-22 % tetap akan mengalami pembekuan. Karena itu anggapan ini pun tidak bisa dijadikan patokan untuk menilai suatu madu asli atau tidak.
Banyak pakar madu menyatakan, kulkas atau lemari es bukanlah tempat yang cocok untuk menyimpan madu. Karena madu yang disimpan dalam suhu rendah bisa merusak kandungan yang ada sehingga bisa mengurangi khasiat madu.

Madu asli bisa mematangkan kuning telur
Beberapa madu asli memang bisa mematangkan kuning telur, namun madu palsu pun bisa pula melakukannya. Si Penjual madu palsu ini memasukkan kapur yang bersifat panas ke dalam madu yang dijualnya sehingga mampu membuat kuning telur setengah matang. Kita mesti hati-hati karena pencampuran kapur ke dalam madu bisa merusak organ pencernaan. (ph)

=================================================================================
SUMBER : PROHERBAL

Read more »

MAMFAAT BUAH PEPAYA

Buah pepaya memliki rasa yang manis dan lembut. Di dalam rongga bagian dalam buah berwarna hitam, biji bulat terbungkus dalam suatu zat seperti gelatin.

Buah, serta bagian lain dari pohon pepaya, mengandung papain, enzim yang membantu mencerna protein. Enzim ini terutama terkonsentrasi di buah bila mentah. Papain diekstrak untuk membuat suplemen enzim pencernaan makanan dan juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa permen karet.


1. Manfaat Buah Pepaya
Pepaya tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi merupakan sumber yang kaya nutrisi antioksidan seperti karoten, vitamin C dan flavonoid; vitamin B, asam folat dan pantotenat, dan mineral, kalium dan magnesium, dan serat. Semuanya berkhasiat memberitkan kesehatan sistem kardiovaskular dan juga memberikan perlindungan terhadap kanker usus besar. Selain itu, pepaya mengandung enzim pencernaan, papain, yang digunakan seperti bromelain, enzim serupa yang ditemukan pada nanas, untuk mengobati cedera olahraga, penyebab lain trauma, dan alergi.


2. Manfaat buah pepaya dalam mengencangkan payudara
Pepaya di percaya oleh nenek moyang kita sejak dulu sebagai buah yang dapat mengencangkan payudara. Enzim di dalam buah pepaya dapat membantu pertumbuhan payudara sehingga lebih kencang dan kenyal. Pepaya juga diperkaya dengan hormone pengencang serta vitamin A yang merangsang pengeluaran hormon wanita dan merangsang indung telur mengeluarkan hormone betina. Dari hormon tersebut kelenjar susu akan lancar dan bentuk payudara semakin ideal.

3. Manfaat buah pepaya Melawan Penyakit Jantung dan Stroke
Nutrisi dalam pepaya membantu mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh Anda. Hal ini penting karena ketika kolesterol menjadi teroksidasi dapat menempel pada dinding pembuluh darah Anda, menyebabkan plak yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.


4. Manfaat buah pepaya Awet Muda
Kadar vitamin C dalam pepaya adalah 48 kali lipatnya buah apel!!. Pepaya juga aktif sebagai detoksifikasi sehingga dapat menyegarkan kulit dari dalam. Pepaya juga dapat mendorong proses metabolisme kulit. Pepaya juga baik melumerkan lapisan kulit dan zat tanduk penuaan yang timbul dipori-pori sehingga kulit lebih kencang dan cerah. Jadi, mulai sekarang rajin-rajin saja pakai masker buah pepaya atau facial pepaya untuk ciptakan kulit Indah Anda dengan biaya murah.


5. Manfaat buah pepaya mendukungan Sistem kekebalan tubuh Anda
Karena pepaya sangat kaya vitamin A dan C, maka dari itu buah pepaya sangat baik untuk dimakan agarmenjaga fungsi sistem kekebalan tubuh Anda dengan benar.


6. Manfaat buah pepaya Pelangsing Tubuh
Buah pepaya memiliki khasiat menguruskan tubuh. Dengan rajin mengkonsumsi pepaya muda dapat menghasilkan enzim dua kali lipat dari pepaya matang. Nah, enzim tersebut berperan sebagai pengurai lemak dalam tubuh kita. Enzim itu juga mengurai protein lebih baik serta melenyapkan daging berlebih. Ini strattegi jutu bagi Anda buat ngurusin badan secara alami.

Read more »